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基礎黃油餅干

基礎黃油餅干

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查看原文/ 2017年03月06日/ 193人看過

基礎黃油餅干的做法步驟

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  • 主料:

  • 輔料:

  • 15克

1.先給大家打個預防針,這個餅干——hin甜,想減糖的隨意~但是我還是放了所有糖進去,你都已經決定做餅干吃餅干了,索性甜一點比較爽~

2.黃油和砂糖放到一起,軟化了之后用刮刀按壓成為融合的一……坨……

3.手動打蛋器慢慢攪拌,然后緩慢加入打散的雞蛋液

4.隨便攪拌攪拌均勻就好,不用打發

5.用刮刀協助,揉成團即可

6.裹上保鮮膜,大力按到盒子里面整理下形狀,丟到冰箱里面凍一個晚上

7.趁著凍得梆梆硬的時候用比較鋒利的刀切成3mm左右的片狀,中間留出空隙放在烤盤上

8.放到預熱好的烤箱里面,170度上下火中層,10-15分鐘即可

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